Minden(mr). Das Restaurant Efes am Schwichowwall in Minden feiert in diesem Jahr sein 20-jähriges Bestehen. Seit 2005 betreibt Inhaber Yücel Ülber das Restaurant, das sich auf authentische türkische Küche spezialisiert hat.
Mit einer Auswahl an traditionellen Gerichten, die von Meze (Vorspeisen) über Fleischspezialitäten vom Grill bis hin zu Süßspeisen reichen, hat sich das Efes über die Jahre einen festen Platz in der Mindener Gastronomieszene erarbeitet. Der Fokus des Restaurants liegt nach eigenen Angaben auf frischen Zutaten und der Zubereitung nach originalen Rezepten.
Neben dem regulären Restaurantbetrieb verfügt das Efes über einen Außenbereich und bietet die Räumlichkeiten auch für Feiern und Veranstaltungen an. Das Jubiläum wird im Laufe des Jahres mit verschiedenen Aktionen gewürdigt, die das langjährige Bestehen des Restaurants feiern.
